Oi!
Gente, tem um tempinho já que a gente aqui de casa descobriu uma bicicleta cheia de tentações deliciosas, feitas por uma pessoas mais doces ainda.
Essa é a Chocake, umas das primeiras Foodbikes que fiquei conhecendo aqui em BH. E essa aqui é a Carolina Coscarelli quem está por trás de muuuuuitas delícias:
Quando conheci a Carol, fiquei muito admirada com a sua história, e com seu espírito empreendedor. Um pouquinho sobre a história dela e do surgimento da Chocake:
A chocake começou em 2013, quando Gina resolveu colocar em pratica sua paixão pela confeitaria, ela começou produzindo apenas cupcakes juntamente com sua filha Carolina, que tambem sempre teve interesse e amor pela confeitaria. Carolina vendia os cupcakes produzidos por elas na escola em que estudava. Com o tempo e com o apoio de amigos e familiares, a chocake foi crescendo e se expandindo e hoje mãe e filha trabalham juntas, com encomendas e tambem na food bike, não somente com cupcakes, mas tambem com pães de mel, docinhos, brownies e muito mais!
Então, desde a época do colégio Carol vende os doces feitos por sua mãe. E viu a criação da foodbike como uma oportunidade de crescer ainda mais. E a grande sacada foi começar com uma bike, permitindo que ela chegue em diversas partes da cidade!
Ela utiliza como principal via de comunicação o Instagram e Facebook, onde ela sempre posta onde estará com a bike na semana, bem como mostrar suas criações.
A bike está, normalmente, na R. Piauí, 1354 no Bairro Funcionários todas as quartas. Mas também já marcou presença em diversos eventos, aceita encomendas…
Dar uma olhadinha no Instagram delas é um convite para experimentar muitas gostosuras que parecem uma melhor que a outra. Então, para saber mais informações, é só acessar:
Site oficial Instagram Facebook
Gostaram? Já experimentaram alguma das delícias da Chocake?
Comenta aí que eu quero saber!
Até mais!
Boa noite
Gostei muito do seu artigo no seu site.
Abraços!